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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 06:48

Samedi , jour de marché à Rennes.

Je vous y emmène

Prenez votre petit ou plutôt gros panier sous le bras

Et comme disait Gilles Vignault

I went to the market.

Direction la place des Lices .

C'est le troisième marché de producteurs de France

Vous allez voir qu'il n'a rien a envier au marché de Provence

 

Un petit passage chez la marchande d'herbes aromatiques .

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  des fraises de plougastel cultivées avec des coccinelles

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Des légumes de toutes les couleurs et de toutes les formes.

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Et même de l'ail aussi parfumé que celui de Provence

Si si je vous l'assure je l'ai goûté.

Et pourtant pour y avoir habité je suis très difficile!

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Les incontournables artichauts bretons

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Du poissons , des fruits de mer on ne peut plus frais

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Des montagnes de moules bouchot AOC du Mont Saint Michel

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A moins que vous ne préfériez le homard Breton.

De belles bêtes mais nous n'avons pas encore osé nous lancer dans sa cuisson!

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Une petite halte sur l'étal des douceurs BretonnesLa-vie-en-Bretagne 5465

 

Et sans oublier un bouquet de fleurs pour garnir la table

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Vous n'avez plus place dans votre panier!

Je vous avait bien dit d'en prendre un grand!

Nous aurions encore pû passer chez le fromager acheter un chèvre fermier ou un brebis

Chez l'apiculteur , le miel Breton est délicieux

Et pourquoi pas aussi chez le marchand de cidre...!

 

Au menu ce soir des moules marinières.

Foi de Belge je n'en ai jamais mangé d'aussi délicieuses.

Une petite salade de fraises avec une faisselle de brebis comme dessert.

Le Kouing aman a été mangé dévoré au goûter!

.

Je vous souhaite un doux week end

 

Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients , un palais, du coeur et des amis.

Pierre Perret


 



 


 



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commentaires

Mame Annie 29/01/2013 16:58

Je ne sais comment je suis tombée ici en plein mois de janvier !!!!! (en cherchant quelques chose!)

bref, c'est une réflexion que je me suis toujours faite, les marchés de bretagne n'ont rien à envier aux marchés de Provence dont on parle tant .... Surtout en ce qui concerne le fraicheur du
poisson
De bien belles photos

Tinou 30/01/2013 10:20



J'ai vécu en Provence et les marché ne sont pas comparables . Ici en Bretagne beaucoup de poisson , de crustacé par contre en Provence il y a un plus grand choix de fruits et légumes , les deux
ont leur charme mais c'est vrai que le Marché des lices à Rennes est extraordinaire .


Belle journée . 



ThierryThierry 23/09/2012 07:41

Quel superbe marché !
Le homard bleu breton est le meilleur qui soit, mais je préfère le déguster au restaurant car je serais incapable de le cuisiner moi-même...

Leclercq Léon 01/09/2011 23:39


Les photos sont de toute beautè. Bis...Maman


sabi78 31/08/2011 23:22


Tu as raison, mon papnier était trop petit .... hummm les fraises ont l'air délicieuses !
Merci pour ce petit tour au marché : que de beaux légumes !


Tinou 01/09/2011 10:33



Les fraises de Plougastel , je n'en ai jamais mangées d'aussi parfumées.


Belle journée



titane 29/08/2011 19:38


Ce doit être un vrai plaisir de flâner au milieu de tous ces étals ! Merci pour ce partage gastronomique et bucolique. Bises et douce soirée. Titane


Tinou 30/08/2011 10:11



Que du bonheur! Les marchés m'ont beaucoup manqué quand j'habitais en Belgique et là j'ai l'impression d'être au paradis!


Bisous



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